Wo man die Liebe im Essen schmeckt ...

Kaum war ich mit der einen Motivtorte fertig bekam ich ein Anruf und schwupps hat sich der nächste Geburtstag auch schon angekündigt. Nach Sekunden der Überlegung stand sofort für mich fest was sie zum Geburtstag bekommen soll, ein kleines Geburtstagstörtchen was auch sonst ;-). In dem Törtchen verbirgt sich ein Vanillekuchen aus dem Wunderrezept und einer Erdbeer-Mousse Füllung.

Auch dieses Jahr d urfte ich für d ie Tochter unserer Freunde eine Geburtstagstorte machen und hatte wieder freie Hand . Die einzige Bedingung keine Hello Kitty Torte. Damit kann ich leben sagte ich zu mir selbst. Nach langem Überlegen hatte ich zwei Motive zur Auswahl und her aus kam diese hier   Ein Zauberpilz mit einer kleinen Fee drauf.  Die Fee habe ich einfach aus Fondant modelliert genau wie die Blumen und Schmetterlinge. Im unteren Pilzteil habe ich einen Rührkuchen verschieden eingefärbt und mit einer Yoghurette- Zitronen- Ganache gefüllt.  Der Pilzkopf war ein Schokoladenkuchen mit einer Schoko- Karamell- Ganache gefüllt.    Ich bin mit dem Ergebnis recht zufrieden und das Geburtstagskind und deren Eltern haben sich riesig darüber gefreut.

Endlich kann ich euch meine letzten gebackenen Werke zeigen. Aber zu allererst werde ich euch ein tolles Buch vorstellen.   Als ich das Buch und die Bilder das erste mal auf einem Blog gesehen habe konnte ich nicht anders und musste es einfach bestellen. Nach 3 Tagen langen warten konnte ich es in meinen Händen halten. Beim durchblättern konnte ich mich gar nicht entscheiden, welche Rezepte als erstes ausprobiert werden müssen ;-).  Aber hier ein paar Bilder Die erste Gelegenheit zum Backen war auch schnell gefunden, der Vatertag und so machte ich mich am Tag zuvor ans Werk . Herausgekommen sind diese drei leckeren Cupcakes Vanille-Sponge mit Karamell-Topping Schoko-Schoko-Sponge mit Weißes Schoko-Topping Heller Milch-Sponge mit Mango-Topping Ich fand alle drei Cupcakes lecker und werde sie bestimmt wieder einmal backen.