Hacksteaks Hawaii

Am Wochenende wollte ich mal wieder etwas neues ausprobieren und in einer Zeitschrift aus meiner Sammlung bin ich schnell fündig geworden.

 



2 Scheiben Toastbrot
100g gekochter Schinken, gewürfelt
6 Scheiben Ananas
600g gemischtes Hackfleich
2 Eier
Salz
Pfeffer
Currypulver
Öl zum Einfetten
6 Scheiben Käae zum Überbacken
(ich habe Schalblettenkäse benutzt)
6 Tl Preiselbeeren ( Glas)


Das Toastbrot einweichen und dann gut ausdrücken. Das Mett mit dem Toast, dem Schinken, den Eiern und den Gewürzen gut miteinander vermengen.
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Eine kleine Auflaufform mit Öl einfetten und die Hackmasse darin gleichmäßig verteilen. Darauf die sechs Ananasscheiben verteilen.
Im Ofen ca. 35 Min. backen. Nach 20 Min. die Käsescheiben auf die Ananasscheiben legen und zu Ende backen.
Den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und 5 Min. ruhen lassen. In die Ananas-Käsemulden je 1 Tl Preiselbeeren hineingeben und servieren.

Ich wünsche euch einen schönen Start in die Woche.


Eure 

            Natascha

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Verlosung

Ich möchte euch einfach mal Danke sagen. 1000 Klicks habe ich mittlerweile schon und ich bin total happy. Natürlich habe ich mir auch eine kleine Überraschung für euch überlegt. Hinterlasst einfach ein Kommentar unter diesen Post bis zum 01.08.2012 15 :00 Uhr und wenn ihr Glück habt bekommt ihr von mir ein kleines Päckchen mit Leckereien. Was genau drin sein wird verrate ich euch nicht :-) Ich wünsche euch eine schöne Woche. Eure     Natascha
Mehr anzeigen

Ich melde mich mal wieder zurück

Bild
Nach langer Zeit kann ich nun endlich die Blogger- Pause beenden, die ich auch wirklich gebraucht hatte. Nach einigen Persönlichen Veränderungen und Schicksalsschlägen wird sich jetzt auch mein Blog verändern.  Ich möchte nicht nur über Kochen und Backen bloggen sondern auch das Thema basteln miteinbringen.Aber auch definitiv wieder regelmäßig bloggen, was ich mir fest vorgenommen habe. Ich werde euch mit auf die Reise nehmen und Adventskalender basteln und euch auch zeigen welche Kekse ich dieses Jahr backen werde und vielleicht sogar Fotos zeigen von meiner Weihnachtsdeko. Es steht so einiges auf meiner To-Do Liste. Die ich nach und nach ab arbeiten werde. Und ich freue mich wenn ihr mich auf diese Reise begleiten. Aber untätig war ich in der langen Zeit nicht und zeige euch einmal ein paar Bilder von einem Babyalbum für einen besonderen kleinen Erdenbürger  Ist das Papier nicht einfach ZUCKER !!! Ich hab es gesehen und dachte nur oh mein Gott, dass i
Mehr anzeigen

Mein erster Sweet Table

Bild
Natürlich war der Piratengeburtstag von meinem Sohn nicht das einzige Projekt was in letzter Zeit anstand.  Ein ganz besonderes Ereignis war die Hochzeit von meiner kleinen Schwester. Leider war das Wetter nicht so gnädig und es hat viel geregnet, was den Gästen und dem Brautpaar nichts ausgemacht hat. Natürlich durfte ich die Hochzeitstorte machen, wo ich mich riesig drüber gefreut habe und die Tisch- und Sweet Table Deko :-). Nach langem überlegen habe ich mich dann nicht nur für eine Hochzeitstorte entschieden sondern für ein kompletten Sweet Table. Leider lief aber alles nicht so glatt und ich hätte fast nen Nervenzusammenbruch bekommen. Warum fragt ihr euch sicherlich?? Das werdet ihr gleich erfahren. Da die Standesamttrauung recht früh am Samstag war, habe ich mich Entschlossen die gebackenen Werke schon am Freitag Abend zum Ort der Feier hinzubringen.  Die Torte habe ich in den Kühlschrank gestellt und einige werden jetzt bestimmt sagen oh Gott das geht doch nicht aber doch e
Mehr anzeigen