Wie ihr bestimmt gelesen habt habe ich bei meinen Limoncello CakeBalls den Ratz Fratz Kuchen gebacken und heute zeige ich euch mal ein Foto, damit ihr mal seht wie er aussieht. Durch das Öl ist der Kuchen sehr saftig.
Nach langer Zeit kann ich nun endlich die Blogger- Pause beenden, die ich auch wirklich gebraucht hatte. Nach einigen Persönlichen Veränderungen und Schicksalsschlägen wird sich jetzt auch mein Blog verändern. Ich möchte nicht nur über Kochen und Backen bloggen sondern auch das Thema basteln miteinbringen.Aber auch definitiv wieder regelmäßig bloggen, was ich mir fest vorgenommen habe. Ich werde euch mit auf die Reise nehmen und Adventskalender basteln und euch auch zeigen welche Kekse ich dieses Jahr backen werde und vielleicht sogar Fotos zeigen von meiner Weihnachtsdeko. Es steht so einiges auf meiner To-Do Liste. Die ich nach und nach ab arbeiten werde. Und ich freue mich wenn ihr mich auf diese Reise begleiten. Aber untätig war ich in der langen Zeit nicht und zeige euch einmal ein paar Bilder von einem Babyalbum für einen besonderen kleinen Erdenbürger Ist das Papier nicht einfach ZUCKER !!! Ich hab es gesehen und dachte nur oh mein Got...
Wie ich euch schon erzählt habe, habe ich diesen Monat zwei Hochzeitszeiten am Start und ich habe mir überlegt euch dran Teil nehmen zu lassen und vielleicht habt ihr ja auch Verbesserungsvorschläge für mich. Meine erste Hochzeitstorte soll am Samstag fertig sein genau wie eine Tauftorte. Das Brautpaar wollte alle drei Etagen die selbe Torte und auch selbe Füllung haben. Entschieden haben sie sich für eine Vanilletorte mit einer Erdbeerfüllung. Ich liebe diesen Vanillekuchen und um ehrlich zu sein benutze ich ihn sehr oft ;-) Auf meiner Einkaufliste standen also 1800g Mehl, 1500g Zucker, 900g Margarine 24 Eier, 750g Saure Sahne, 6 Pck. Backpulver und 24 Pck Vanillesoße zum Kochen. Ich habe jede Etage zwei mal gebacken, dass die Torte auch etwas höher wird und natürlich habe ich auch ein paar Fotos geschossen Da ich die Kuchen Fondanttauglich machen muss habe ich als Form einfach meinen Tortenring genommen der einen Durchmesser von 33 cm hat. Hier erholt sich gr...
Ich möchte euch einfach mal Danke sagen. 1000 Klicks habe ich mittlerweile schon und ich bin total happy. Natürlich habe ich mir auch eine kleine Überraschung für euch überlegt. Hinterlasst einfach ein Kommentar unter diesen Post bis zum 01.08.2012 15 :00 Uhr und wenn ihr Glück habt bekommt ihr von mir ein kleines Päckchen mit Leckereien. Was genau drin sein wird verrate ich euch nicht :-) Ich wünsche euch eine schöne Woche. Eure Natascha
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